Entwicklung der Kuhmilchpreise und -mengen in Frankreich, Österreich und Deutschland

Auffällig sind die steilen Anstiege der Milcherzeugerpreise in den Ländern mit Beginn des Jahres 2022, wobei ein Höchstwert nach dem anderen erreicht wurde. Seit Januar 2023 fallen die Milchpreise in Frankreich, Österreich und Deutschland u. a. aufgrund gestiegener Milchmengen.

Bei den Milchmengen sind die typischen saisonalen Schwankungen zu erkennen, die in der Grafik - gut sichtbar bei Frankreich und Deutschland - einen ähnlichen Verlauf aufweisen.

Das gemeinsame Milch-Dashboard von Österreich, Frankreich und Deutschland visualisiert die Entwicklung der konventionellen und biologischen (Kuh-)Milchpreise und -mengen in den Ländern und Regionen. Es handelt sich dabei um die an die Molkereien angelieferten Milchmengen aus jeweils inländischer Produktion.

Hinweise zum Inhalt der interaktiven Grafik