Produktion von und Versorgung mit Bienenhonig in Deutschland

Diese interaktive Grafik zeigt eine Übersicht der Versorgungsbilanzen Bienenhonig. In der oberen Grafik sind die Anzahl der Bienenvölker als Säulen sowie der Ertrag je Volk als Linie dargestellt. Für jedes Jahr werden im unteren Bereich die Erzeugung, Ein- und Ausfuhr, Nahrungsverbrauch, Selbstversorgungsgrad und Verbrauch je Kopf bzw. Verbrauch in Zuckerwert je Kopf angezeigt.

Die Daten zur Zahl der Bienenvölker und Erzeugung von Honig werden vom Deutschen Imkerbund erhoben oder geschätzt.

Die Auswahl eines Jahres in der oberen Grafik steuert die unteren Anzeigen. Im unteren Bereich sieht man zunächst eine Übersicht der wichtigsten Kennzahlen in tabellarischer und grafischer Aufbereitung. Das Anklicken der Balken oder der Kennzahl öffnet ein Fenster mit der Darstellung des langfristigen Verlaufs der jeweiligen Position. Mit dem Schieberegler wird der anzuzeigende Zeitraum bestimmt.